黄油:低蛋白质
白色原味棉花糖 | |
奶粉 | 花生仁 |
不沾平底锅 | 电磁炉 |
1.称50克黄油。
2.把黄油放进不沾平底锅,小火让黄油融化。
3.把棉花糖放入锅中。
4.称135克奶粉
5.棉花糖完全融化后把奶粉倒入锅中,拌匀等奶粉都融化到棉花糖里。
6.花生是提前烤好的,(180℃20分钟,凉晾去皮)
7.把200克花生和奶粉倒入锅中。
8.搅拌均匀,花生分布均匀。牛轧糖就做好了。
9.把做好的牛轧糖放在铺了油布或油纸上烤盘里,油布对折,用擀面杖擀成你需要的厚度。
10.然后切你需要的大小块包装。
11.包上糖纸,萌萌的。
牛轧糖的黄油和奶粉可以根据自己喜好调节,黄油多加,牛轧糖就更软,奶粉越多牛轧糖就越硬,花生可以根据自己的喜欢,可以压碎点,我喜欢整颗花生的,所以只对半。全程小火。
共13道菜
共70道菜
共38道菜
共18道菜
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