用料：
- 低筋面粉 90
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 两个
- 泡打粉 2克
- 糖 35克
小贴士：
挤的时候别挤太厚，挤的薄烤出来的饼干更脆一些。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 分离两个蛋黄，一个全蛋放盆里加入一半白糖用打蛋器打散。
- 3. 打到发白放入剩下的一半白糖继续打。
- 4. 一直打到提起打蛋器纹路不消失为止。
- 5. 然后把低粉和泡打粉塞进去，用橡皮刀翻拌均匀。
- 6. 挑一个大口的裱花嘴，把面糊放入裱花袋。
- 7. 烤箱170度预热，烤盘铺上油纸，把面糊挤到烤盘上，中层烤15分钟。
- 8. 叮！出炉了，可以享用了！