家常红烧拿钱爪

家常红烧拿钱爪
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作者:林乡

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
酱油:活血化瘀

家常红烧拿钱爪的做法

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解1

    1.冷水下锅煮开两分钟,捞起来沥干水备用。

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解2

    2.热锅烧油,放生姜,大蒜,葱白,干红辣椒,八角,桂皮,香叶炒香。

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解3

    3.加,水,酱油,料酒,盐,糖,。

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解4

    4.加鸡爪,拌平。大火烧开。

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解5

    5.盖上锅盖子关小火,焖半小时。

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解6

    6.开盖,加胡椒,鸡精,收汁。

  • 家常红烧拿钱爪的做法图解7

    7.装盘

小贴士

有时间就冷水泡一个小时,没时间就煮开*水,一定要小火焖才好吃。指甲随个人(剪与不剪)。还可以煮开后沥干水,油炸至金黄色捞起来,再烧更香呢,我只做少油的菜呢,所以我没炸。

本菜谱由林乡上传

家常红烧拿钱爪的家常做法

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