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家常红烧拿钱爪
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
香叶 | |
鸡精 | 盐 |
干红辣椒 | |
家常红烧拿钱爪的做法
![家常红烧拿钱爪的做法图解1]()
1.冷水下锅煮开两分钟，捞起来沥干水备用。
![家常红烧拿钱爪的做法图解2]()
2.热锅烧油，放生姜，大蒜，葱白，干红辣椒，八角，桂皮，香叶炒香。
![家常红烧拿钱爪的做法图解3]()
3.加，水，酱油，料酒，盐，糖，。
![家常红烧拿钱爪的做法图解4]()
4.加鸡爪，拌平。大火烧开。
![家常红烧拿钱爪的做法图解5]()
5.盖上锅盖子关小火，焖半小时。
![家常红烧拿钱爪的做法图解6]()
6.开盖，加胡椒，鸡精，收汁。
![家常红烧拿钱爪的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
有时间就冷水泡一个小时，没时间就煮开*水，一定要小火焖才好吃。指甲随个人（剪与不剪）。还可以煮开后沥干水，油炸至金黄色捞起来，再烧更香呢，我只做少油的菜呢，所以我没炸。
家常红烧拿钱爪的家常做法
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