青椒:温中散寒
1.把胡罗卜和青椒洗干净,切菱形块备用
2.锅添水烧开,加滑子蘑焯十分钟,捞出过凉,空干水份。
3.锅加油
4.放肉炒变色
5.放滑子蘑翻炒均匀
6.放胡罗卜和青椒翻炒均匀,加油,生抽。
7.加鸡精和葱花即可
肉用淀粉和料酒腌一下,去腥肉口感嫩。
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