海米冬瓜汤的做法

• 1.冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用

• 2.海米洗净浸泡

• 3.葱白，姜切末，葱叶切丁备用

• 4.炒锅热锅凉油，放入玉米油

• 5.油热后放入海米煸炒

• 6.炒一分钟后放入少许料酒，再放入葱末，姜末

• 7.葱末出香味后倒入清水，( 如果有高汤可代替清水会更好 )，盖盖子烧开

• 8.开锅后，放盐适量煮2分钟

• 9.然后放入冬瓜，再次烧开

• 10.开锅5分钟后，加入香油适量

• 11.然后，出锅撒葱花适量即可

• 12.再来一张，真的是特别的好喝哟