脆皮香蕉

脆皮香蕉
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健康功效

香蕉:活血化瘀

食材用料

炸粉 50克
玉米淀粉 20克
生粉 20克
玉米油 10克

脆皮香蕉的做法

  • 脆皮香蕉的做法图解1

    1.把材料备好

  • 脆皮香蕉的做法图解2

    2.香蕉扒皮切断

  • 脆皮香蕉的做法图解3

    3.把炸粉,玉米淀粉,生粉,全倒在一起

  • 脆皮香蕉的做法图解4

    4.加点清水搅拌均匀,加入色拉油。我家没有就用现成的玉米油代替

  • 脆皮香蕉的做法图解5

    5.把香蕉断放进淀粉水里泡上,裹均匀

  • 脆皮香蕉的做法图解6

    6.锅里倒入500克玉米油

  • 脆皮香蕉的做法图解7

    7.油温烧至六七成热,放入香蕉下去炸

  • 脆皮香蕉的做法图解8

    8.脆皮香蕉炸好了

小贴士

我的淀粉加水放太多。建议水少加点,淀粉弄的稠一点,炸出来效果更酥脆,生粉一般都是红薯淀粉,我用的小麦淀粉也是生粉哈

脆皮香蕉的家常做法

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