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茄汁鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
茄汁鸡翅的做法
![茄汁鸡翅的做法图解1]()
1.准备好所需食材，鸡翅洗净，葱洗净切段，姜洗净切片
![茄汁鸡翅的做法图解2]()
2.鸡翅里加入料酒，生抽，盐，葱和姜
![茄汁鸡翅的做法图解3]()
3.腌料拌匀
![茄汁鸡翅的做法图解4]()
4.用牙签扎些小眼让鸡翅入味
![茄汁鸡翅的做法图解5]()
5.腌制两小时后拌一下，翻面继续腌制
![茄汁鸡翅的做法图解6]()
6.锅里放入水和腌好的鸡翅，大火烧开
![茄汁鸡翅的做法图解7]()
7.水滚后关火，洗净鸡翅沥干
![茄汁鸡翅的做法图解8]()
8.用番茄酱和糖和少许盐调一个酱汁
![茄汁鸡翅的做法图解9]()
9.锅里放入鸡翅和酱汁，大火烧开
![茄汁鸡翅的做法图解10]()
10.水滚后，改小火煮
![茄汁鸡翅的做法图解11]()
11.一直煮到汤汁不多时即可
![茄汁鸡翅的做法图解12]()
12.把鸡翅装盘，倒上剩余的汤汁即可
茄汁鸡翅的家常做法
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