韭菜:温中行气 鸡蛋:养血
1.鸡蛋打散备好
2.韭菜洗好,切段
3.菜籽油炸锅,加适量水。烧开
4.大火烧开,倒鸡蛋液。
5.大火烧开,加韭菜。
6.调味,出锅。
水开了再加鸡蛋液。蛋花特别漂亮。
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