花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.白菜洗干净,拧成手指长的长度。
2.将白菜放进去煮开水的锅里煮几分钟,加点花生油。
3.煮好的白菜。
4.热锅,下适量花生油,下点盐,然后把煮好的白菜倒进去中火翻炒一会。
5.倒进豉油,中火翻炒均匀,一分钟左右即可装碟。
6.一碟简单的豉油捞白菜就可以开吃了。
煮白菜的时候下点油,可以让白菜的色泽看起来更加好看。
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