木耳炒肉的做法

• 1.木耳放容器里泡发

• 2.肉切片，用淀粉，盐，油抓匀腌15分钟

• 3.姜拍碎，葱切段备用

• 4.泡发好的木耳清洗干净撕小块备用

• 5.中火下油爆香葱白和姜

• 6.倒入瘦肉翻炒七成熟

• 7.当瘦肉炒至七成熟倒入木耳一起炒

• 8.木耳炒三分钟加入适量盐.酱油.葱段翻炒

• 9.加点淀粉做芡，即可上碟了