翡翠菜心的做法

• 1.小油菜如图切开

• 2.全部切完

• 3.用剪刀把每片叶子都剪成尖尖角

• 4.胡萝卜、黄瓜、豆腐切丁，装盘备用

• 5.锅中水烧开，放入菜叶焯熟，捞出过凉

• 6.菜丁也要焯一下

• 7.把菜叶一片片掰开，剪刀剪去菜心

• 8.摆盘

• 9.菜丁放入少许盐、香油拌匀

• 10.将菜丁小心放入菜心

• 11.完成！

• 12.再来一张