土豆:解毒 青椒:养肝 胡萝卜:健脾
1.准备好材料,土豆,胡萝卜,青椒切丝
2.锅里加入油后放入蒜末炒香后,倒入青椒胡萝卜丝
3.青椒胡萝卜炒至九成熟后,倒入土豆丝
4.不停翻炒至九成熟后,再放盐和妹精,炒几下关火盛出
切好的土豆要泡在水里以防氧化变色
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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