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素炒三丝
健康功效
土豆:和胃
青椒:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
素炒三丝的做法
![素炒三丝的做法图解1]()
1.准备好材料，土豆，胡萝卜，青椒切丝
![素炒三丝的做法图解2]()
2.锅里加入油后放入蒜末炒香后，倒入青椒胡萝卜丝
![素炒三丝的做法图解3]()
3.青椒胡萝卜炒至九成熟后，倒入土豆丝
![素炒三丝的做法图解4]()
4.不停翻炒至九成熟后，再放盐和妹精，炒几下关火盛出
小贴士
切好的土豆要泡在水里以防氧化变色
素炒三丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
青椒:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好材料，土豆，胡萝卜，青椒切丝
2.锅里加入油后放入蒜末炒香后，倒入青椒胡萝卜丝
3.青椒胡萝卜炒至九成熟后，倒入土豆丝
4.不停翻炒至九成熟后，再放盐和妹精，炒几下关火盛出
切好的土豆要泡在水里以防氧化变色
