简单美味炸薯条做法的做法

• 1.首先准备食材

• 2.土豆切一公分厚的土豆片，再改刀切成一公分宽的长条用凉水浸泡出去定粉如下图

• 3.锅中烧水，水开撒点盐入味把土豆倒入锅中搅拌一下煮2分钟，土豆完全变色出锅

• 4.将土豆倒入漏盆用凉水冲一会使土豆变凉控干水分

• 5.锅中倒入花生油

• 6.烧至7成热把土豆倒入锅中炸，中火慢慢炸，不要过度去翻炒，炸至一面变色再翻另一面继续炸

• 7.炸至四周成金黄色出锅控油，有厨房纸用厨房纸把油吸干

• 8.摆盘，一份香脆的薯条蘸上酸甜的番茄酱有没有很美味？赶快试试吧！