简单美味炸薯条做法

简单美味炸薯条做法
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健康功效

土豆:和胃

简单美味炸薯条做法的做法

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解1

    1.首先准备食材

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解2

    2.土豆切一公分厚的土豆片,再改刀切成一公分宽的长条用凉水浸泡出去定粉如下图

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解3

    3.锅中烧水,水开撒点盐入味把土豆倒入锅中搅拌一下煮2分钟,土豆完全变色出锅

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解4

    4.将土豆倒入漏盆用凉水冲一会使土豆变凉控干水分

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解5

    5.锅中倒入花生油

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解6

    6.烧至7成热把土豆倒入锅中炸,中火慢慢炸,不要过度去翻炒,炸至一面变色再翻另一面继续炸

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解7

    7.炸至四周成金黄色出锅控油,有厨房纸用厨房纸把油吸干

  • 简单美味炸薯条做法的做法图解8

    8.摆盘,一份香脆的薯条蘸上酸甜的番茄酱有没有很美味?赶快试试吧!

小贴士

土豆条切均匀,方便同时炸熟,火不能太大,容易炸糊影响口感。焯的时候放少许盐,吃起来味道不错喔

本菜谱由莎莎的厨房上传

简单美味炸薯条做法的家常做法

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