火腿卷馒头的做法

• 1.温水把酵母化开，面粉倒入和面盆里，糖撒在面粉外围，在面堆中间开凹，酵母水倒入，和面，中途凭感觉加水，揉好面团盖盆或布饧发20分钟。

• 2.趁这时间火腿扒皮，分三节，每节再对半后再切三份。因为火腿肠给曝光很多次，还是给孩子 少吃为妙，所以切小点意思下。

• 3.一节分二截切也可以，绕四圈二头会多出来一点点。

• 4.切好的火腿肠，也可以按自己喜欢切大点，宽一点。

• 5.下剂子，搓条然后绕在火腿肠上。三圈四圈都可以，头尾收进面里。

• 6.卷四圈比较好看一点，三圈的太小，五圈的太长了。

• 7.卷好后放蒸笼里自然饧发，大概20分钟以后开蒸，水开后上笼蒸10分钟左右。

• 8.蒸出来的火腿卷，白白胖胖的很是可爱。

• 9.还多了一点点面团给火腿肠穿了个裙子，哈哈。