打印
脆皮老式蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/81539205.html
用料:
玉米油
100g
低筋面粉
100g
鸡蛋
四个
白糖
60g
小贴士:
搅拌面糊的时候要翻版或者切半,不要划圈,不然会消泡哦。
做法:
1.
称好东西。
2.
鸡蛋打在无油无水的碗里,加入糖,打发它。
3.
低速打到高速。
4.
这是打的状态。
5.
打好的是提起来,滴落下去的面糊不会马上消失,就是打好了。
6.
筛入面粉。
7.
搅拌好。
8.
加入油。搅拌好/
9.
这是搅拌好的面糊。
10.
模具刷油。
11.
倒入面糊,要均匀点,我太贪心了前面倒太多了。
12.
预热烤箱180度,我烤了18分钟。这是烤了十分钟的样子
13.
出锅,放凉。
14.
出模具。
15.
吃不完的装起来,送人自己吃都可以。
16.
送人自己吃都很好看。