咖啡巧克力豆全麦土司

咖啡巧克力豆全麦土司
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作者:Lemon777

食材用料

3合1咖啡 2小包共24克
全麦面包粉(新良) 225克
巧克力豆(展艺) 25克
女士低脂奶粉(伊利) 1小袋25克
橄榄油 15克
阿斯巴甜 2克
温水 150ml
3克
酵母 1/2小勺

咖啡巧克力豆全麦土司的做法

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解1

    1.一般的3合1咖啡也可以,放了2小包,如果想咖啡味重,就再多放些。

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解2

    2.除了橄榄油,其他都先投入面包机。酵母要最后在面粉顶端挖沟再放入。然后设定面包机和面30分钟,然后再投入橄榄油,再设定面包机和面13分钟。

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解3

    3.倒出面团,手工揉面再揉个几分钟,面团基本不沾手就可以了,擀面杖擀成长条,撒上巧克力豆。

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解4

    4.卷起来整好形状再放入面包机,设定发酵2小时15分钟。

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解5

    5.发酵完毕,设定30分钟浅色烘烤

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解6

    6.出炉等待冷却

  • 咖啡巧克力豆全麦土司的做法图解7

    7.冷却后再切开,完工啦O(∩_∩)O

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咖啡巧克力豆全麦土司的家常做法

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