超嫩滑鸡蛋羹

超嫩滑鸡蛋羹
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作者:fiber

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

热水 约鸡蛋体积的两倍
适量

超嫩滑鸡蛋羹的做法

  • 超嫩滑鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 超嫩滑鸡蛋羹的做法图解2

    2.把鸡蛋打碎后加入盐

  • 超嫩滑鸡蛋羹的做法图解3

    3.加入约鸡蛋体积的两倍大的温水温水要一边加一边搅

  • 超嫩滑鸡蛋羹的做法图解4

    4.捞起蛋液上的泡沫

  • 超嫩滑鸡蛋羹的做法图解5

    5.大火上锅蒸8分钟左右

  • 超嫩滑鸡蛋羹的做法图解6

    6.这么好的鸡蛋羹趁热撒上葱花淋上香油即可品尝。

小贴士

注意水不能加太多,一定要加鸡蛋液两倍左右大的水。

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超嫩滑鸡蛋羹的家常做法

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