酱猪尾骨

酱猪尾骨
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健康功效

桂皮:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

猪尾骨 1000克
香叶 适量
精盐 少许
五香粉 少许

酱猪尾骨的做法

  • 酱猪尾骨的做法图解1

    1.猪尾骨洗净剁块

  • 酱猪尾骨的做法图解2

    2.锅内放水烧开把尾骨放入,飞水去血沫

  • 酱猪尾骨的做法图解3

    3.捞出来用清水冲洗干净

  • 酱猪尾骨的做法图解4

    4.放入高压锅内放入所有调味料,加适当清水,盖好锅按烀肉键,待高压锅自动停止工作!

  • 酱猪尾骨的做法图解5

    5.等气阀自己下来即可开锅了

  • 酱猪尾骨的做法图解6

    6.摆盘,OK

小贴士

我用的煮肉键烀出来口感适中,肉有嚼劲,如果老人或孩子吃可以选择蹄筋键更软烂!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

酱猪尾骨的家常做法

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