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  • 用料:

  • 海蜇丝  1袋
  • 紫干兰  4片
  • 干豆腐  4张
  • 香菜  2根
  • 元葱  1/4个
  • 橄榄油  5g
  • 生抽  15g
  • 陈醋  10g
  • 芝麻酱  15g
  •  5g

小贴士:

混合前试下海蜇丝咸度

做法:

  • 1. 海蜇头切丝,过水3~5遍去咸味
  • 2. 其余主料切丝备用
  • 3. 辅料调汁
  • 4. 混合拌匀
  • 5. 成品