姜汁白切鸡

姜汁白切鸡
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作者:流星飞雪

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

食材用料

三黄鸡 一只
适量

姜汁白切鸡的做法

  • 姜汁白切鸡的做法图解1

    1.新鲜三黄鸡洗干干,煲滚水下锅,小火慢煮熟(煮过程常翻身)

  • 姜汁白切鸡的做法图解2

    2.鸡放凉,砍块上碟(这是一只鸡的一半碟)

  • 姜汁白切鸡的做法图解3

    3.姜拍碎,小火下油爆姜,姜味香下盐下醬油淋在鸡面即可(忘拍过程图)

本菜谱由流星飞雪上传

姜汁白切鸡的家常做法

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