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  • 用料:

  • 菠萝  半个
  • 猪里脊  一块
  • 洋葱  半个
  • 青红椒  各一个
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 淀粉  根据鸡蛋调整
  •  适量

做法:

  • 1. 菠萝切成小块
  • 2. 洋葱切成小块
  • 3. 里脊肉切成小块
  • 4. 里脊肉加入鸡蛋淀粉腌制十五分钟
  • 5. 油锅内炸至微黄捞出冷却后再炸一次,炸至金黄
  • 6. 洋葱煸香后加入里脊
  • 7. 放入菠萝,煸炒后加入适量番茄酱,盐,白糖,自己根据酸甜程度调整糖和番茄酱的用量
  • 8. 稍加一点热水,盖上盖闷一下,盛出就可以啦