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菠萝咕咾肉的做法
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用料:
菠萝
半个
猪里脊
一块
洋葱
半个
青红椒
各一个
盐
适量
番茄酱
适量
鸡蛋
两个
淀粉
根据鸡蛋调整
糖
适量
做法:
1.
菠萝切成小块
2.
洋葱切成小块
3.
里脊肉切成小块
4.
里脊肉加入鸡蛋淀粉腌制十五分钟
5.
油锅内炸至微黄捞出冷却后再炸一次,炸至金黄
6.
洋葱煸香后加入里脊
7.
放入菠萝,煸炒后加入适量番茄酱,盐,白糖,自己根据酸甜程度调整糖和番茄酱的用量
8.
稍加一点热水,盖上盖闷一下,盛出就可以啦