酱油鸡翅

酱油鸡翅
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作者:叶姑娘

健康功效

鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酱油鸡翅的做法

  • 酱油鸡翅的做法图解1

    1.材料鸡翅、姜

  • 酱油鸡翅的做法图解2

    2.锅里加入适量清水、放鸡翅煮5-8分钟

  • 酱油鸡翅的做法图解3

    3.捞起控干水份

  • 酱油鸡翅的做法图解4

    4.姜去皮切片

  • 酱油鸡翅的做法图解5

    5.锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅

  • 酱油鸡翅的做法图解6

    6.鸡翅煮至两面上色

  • 酱油鸡翅的做法图解7

    7.把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)

  • 酱油鸡翅的做法图解8

    8.成品、鸡翅斩件即可食用、也可淋上酱汁

小贴士

酱油用到两种老抽与生抽、老抽放一点就行了、放多太上色就是黑色了、斩件后可根据自己的口味决定淋不淋酱汁。

本菜谱由叶姑娘上传

酱油鸡翅的家常做法

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