燕麦酥鸡柳的做法

• 1.把鸡胸肉洗净切比筷子粗点的长条，放适量盐 ，胡椒粉，料酒，抓匀腌制二十分钟

• 2.燕麦片 ，淀粉备好

• 3.把腌好的鸡肉条放淀粉里均匀的沾上一层淀粉

• 4.鸡蛋打碗里，打散，把裹了淀粉的鸡肉再逐个挂上蛋液

• 5.把挂了蛋液的鸡肉条放燕麦片里打个滚，在均匀的裹上一层麦片

• 6.这是裹好麦片的鸡肉条，变得肥肥胖胖的了

• 7.锅到适量油，烧热，逐个下入肉条中小火炸制

• 8.炸制外皮金黄捞出装盘