红烧土豆的做法

• 1.准备好需要的食材。

• 2.土豆去皮切块，泡入水中片刻。

• 3.炒锅倒入油加入土豆翻炒。

• 4.加入葱、姜、花椒、干红辣椒翻炒，至土豆微微变透明。

• 5.加入酱油、适量清水、蚝油、白糖和少许盐大伙烧至15-20分钟。

• 6.待土豆绵软，加入线椒翻炒，等汤汁半干淋入少许淀粉。

• 7.翻炒均匀关火，入盘，开吃。