香辣皮皮虾的做法

• 1.清水洗净，用小刷子刷一下

• 2.用剪刀将皮皮虾剪成两段

• 3.锅中倒油，平时炒菜的两倍量

• 4.放入皮皮虾慢煎，变色煎熟，

• 5.锅中留油，放入花椒，麻椒，干辣椒炒香，放入豆豉

• 6.倒入皮皮虾大火翻炒

• 7.出锅啦