砂锅鳕鱼豆腐汤

砂锅鳕鱼豆腐汤
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作者:惜缘

健康功效

鳕鱼:护齿、保护骨骼
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

砂锅鳕鱼豆腐汤的做法

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解1

    1.食材:鳕鱼一条,豆腐一块

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解2

    2.鳕鱼、豆腐分别切块,将豆腐用盐水浸泡一会儿

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解3

    3.青红椒,姜分别切丝!葱、蒜切沫备用

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解4

    4.锅中加入少许油,放入葱、姜、蒜爆香

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解5

    5.加入适量的清水,将鱼块倒入煮开

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解6

    6.开锅后大约10分钟,倒入豆腐块,大火煮10分钟

  • 砂锅鳕鱼豆腐汤的做法图解7

    7.关火,装盘,撒上香菜即可

小贴士

1豆腐块在浸泡的同时,水里加盐,防止豆腐破碎
2鳕鱼豆腐汤里最好加点辣酱,口味会更鲜美

本菜谱由惜缘上传

砂锅鳕鱼豆腐汤的家常做法

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