乒乓球(鱼胶牛奶冻)

乒乓球(鱼胶牛奶冻)
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作者:珏品居

健康功效

红枣:活血化瘀
冰糖:健脾

乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解1

    1.准备食材。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解2

    2.双芽鱼胶泡15分钟。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解3

    3.红枣用剪刀剪成两半,去核,同枸杞一起洗干净。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解4

    4.将牛奶和鱼胶、红枣、枸杞一起放入炖盅,加入半盅牛奶。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解5

    5.炖汤模式,定时2小时。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解6

    6.炖好加入适量冰糖,放凉。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解7

    7.加入球型模具中。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解8

    8.盖上模具,用漏斗注满,盖上塞,放入冰箱冷藏5小时。

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解9

    9.脱模,圆圆的乒乓球出现了~

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解10

    10.秀秀~

  • 乒乓球(鱼胶牛奶冻)的做法图解11

    11.球球~

小贴士

怕腥可以加入少量姜丝。

本菜谱由珏品居上传

乒乓球(鱼胶牛奶冻)的家常做法

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