豆腐干:补血、护齿、保护骨骼 香菇:化痰 五花肉:益气
1.香菇洗净过沸水,备用
2.豆干切条,备用
3.五花肉备好(我为省事用的是五花肉卷,现切的五花肉比较好)
4.先放油,炒五花肉,七分熟了,加香菇,然后加豆干,翻炒,加耗油,盐,鸡精,翻炒时可适当的加点水,或者淀粉水。豆干炒微软化后,即可盛出。
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