土豆:和胃
1.准备食材
2.将土豆,青椒切细丝,干红椒切段
3.锅中放入油
4.油热后,放入葱花
5.再将土豆丝倒入,依次放入调料,加入少许水,不断翻炒
6.然后,加入青红椒,大火爆炒2分钟
7.香辣土豆丝装盘即可
1切好丝的土豆丝用清水浸泡一会,去掉多余的淀粉2土豆丝在锅中爆炒的时间不能太久,就失去了脆的韧度,降低口感
花样食材 土豆的诱惑
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