香辣土豆丝

香辣土豆丝
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作者:惜缘

健康功效

土豆:和胃

食材用料

干红椒 1个
植物油 适量
适量
鸡粉 适量
生抽 少许

香辣土豆丝的做法

  • 香辣土豆丝的做法图解1

    1.准备食材

  • 香辣土豆丝的做法图解2

    2.将土豆,青椒切细丝,干红椒切段

  • 香辣土豆丝的做法图解3

    3.锅中放入油

  • 香辣土豆丝的做法图解4

    4.油热后,放入葱花

  • 香辣土豆丝的做法图解5

    5.再将土豆丝倒入,依次放入调料,加入少许水,不断翻炒

  • 香辣土豆丝的做法图解6

    6.然后,加入青红椒,大火爆炒2分钟

  • 香辣土豆丝的做法图解7

    7.香辣土豆丝装盘即可

小贴士

1切好丝的土豆丝用清水浸泡一会,去掉多余的淀粉
2土豆丝在锅中爆炒的时间不能太久,就失去了脆的韧度,降低口感

本菜谱由惜缘上传

香辣土豆丝的家常做法

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