蛋白饼干

蛋白饼干
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食材用料

蛋白 2个
低筋面粉 120克
奶粉 20克
玉米油 70克
糖粉 70克

蛋白饼干的做法

  • 蛋白饼干的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 蛋白饼干的做法图解2

    2.色拉油倒入盆中,加入糖粉拌匀

  • 蛋白饼干的做法图解3

    3.加入蛋白,(分三次加入,每次加入都要拌匀后再加入下一次)

  • 蛋白饼干的做法图解4

    4.加入牛奶拌匀(这一步忘拍照了),低筋面粉和奶粉混合备用

  • 蛋白饼干的做法图解5

    5.过筛面粉加入,拌匀

  • 蛋白饼干的做法图解6

    6.裱花袋先装入你喜欢的裱花嘴,再把面糊装进去

  • 蛋白饼干的做法图解7

    7.烤箱上下150度预热,烤盘铺上油纸,在油纸上挤上你喜欢的形状

  • 蛋白饼干的做法图解8

    8.放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟

  • 蛋白饼干的做法图解9

    9.出炉晾凉后即可食用

  • 蛋白饼干的做法图解10

    10.成品图

小贴士

烤箱温度只供参考,在烤时不要走开,看烤到表面形成保护膜就可以了

蛋白饼干的家常做法

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