海鲜鱼片粥（美味营养丰富，口感极佳）的做法

做法：

• 1. 黑鱼洗净、去皮、划片，上浆备用，这里非常讲究刀工。
• 2. 基围虾洗净、背部破开去线、不喜欢吃虾头的可以去掉.
• 3. 香菜洗净，切碎备用，主料备用
• 4. 将米淘洗放入沙锅中加入水熬至浓稠、加入鱼片，虾、熬制主材变色后加入适量盐调味、出锅前加入胡椒粉、香菜末、淋入香油即可！