海鲜鱼片粥（美味营养丰富，口感极佳）的做法

• 1.黑鱼洗净、去皮、划片，上浆备用，这里非常讲究刀工。

• 2.基围虾洗净、背部破开去线、不喜欢吃虾头的可以去掉.

• 3.香菜洗净，切碎备用，主料备用

• 4.将米淘洗放入沙锅中加入水熬至浓稠、加入鱼片，虾、熬制主材变色后加入适量盐调味、出锅前加入胡椒粉、香菜末、淋入香油即可！