玉米:利水
1.先把所有材料洗淨。
提前煲水至滾,把洗淨的龍骨/筒骨放入內飛水30分鐘。
蜜棗與南北杏用水泡15-20分鐘。
另一邊煲水至滾,待放材料。
2.把青紅蘿蔔削皮後並切塊待用。
玉米弄洗淨後,每條切成3塊待用。
把已飛完水的龍骨/筒骨取出待用。
3.煲湯鍋內水滾後加入所有材料,以大火滾30分鐘後轉小火滾2.5小時。
4.最後,加鹽以作調味,個人而定。
完成!✌
5.營養價值
▶️蜜棗在放入鍋內前先剪開,這樣味道會更香甜喔
▶️最重要,要把所有的耐心與愛心放入在內一起煲,一定會是無比的甜
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