韭菜鸡蛋饺的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净控干净水
• 2. 面粉一边加水一边搅拌成絮状，然后和成面团，面团不要太硬哦，放一边醒着
• 3. 韭菜切半厘米左右小段
• 4. 两个鸡蛋打散，锅里加油热后倒入鸡蛋液，小火用筷子顺时针搅拌，这样炒出的鸡蛋花大小正合适
• 5. 调馅，
• 6. 擀皮
• 7. 包好了
• 8. 下锅
• 9. 出锅