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青团子
健康功效
茼蒿:安神
红豆沙:低蛋白质
青团子的做法
![青团子的做法图解1]()
1.买来的鲜茼蒿洗净摘去根部
![青团子的做法图解2]()
2.茼蒿加适量水榨成汁，然后过滤掉渣滓
![青团子的做法图解3]()
3.过滤出来的汁水加少许糖加热至糖溶化。
![青团子的做法图解4]()
4.粉类混合均匀后加入茼蒿汁
![青团子的做法图解5]()
5.揉成团醒30min
![青团子的做法图解6]()
6.50g的剂子20g的豆沙，包成团子
![青团子的做法图解7]()
7.上锅蒸8～10min即可
![青团子的做法图解8]()
8.用保鲜膜包着就很方便了，而且不会粘连
小贴士
其实青团子最初是艾叶做的，但我们这里没有卖的，而且艾叶的味道怕大家吃不惯，所以选了茼蒿。
青团子的家常做法
（全部）
茼蒿:安神
红豆沙:低蛋白质
1.买来的鲜茼蒿洗净摘去根部
2.茼蒿加适量水榨成汁，然后过滤掉渣滓
3.过滤出来的汁水加少许糖加热至糖溶化。
4.粉类混合均匀后加入茼蒿汁
5.揉成团醒30min
6.50g的剂子20g的豆沙，包成团子
7.上锅蒸8～10min即可
8.用保鲜膜包着就很方便了，而且不会粘连
其实青团子最初是艾叶做的，但我们这里没有卖的，而且艾叶的味道怕大家吃不惯，所以选了茼蒿。
