
用料:
- 菠萝 一个
- 豌豆 50g
- 玉米 50g
- 香肠 一根
- 黄瓜 50g
- 鸡胸肉 50g
- 胡萝卜 50g
- 米饭 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蚝油 一勺
- 生抽 适量
- 油 适量
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 菠萝冲洗后,对半切开!
- 2. 挖空菠萝,先切好格子,再用勺子挖空!
- 3. 挖空后的菠萝壳和菠萝肉加盐水浸泡十分钟!
- 4. 准备好玉米和豌豆,鸡胸肉和香葱切丁,鸡胸肉加盐、生抽、料酒腌制十五分钟左右!
- 5. 胡萝卜切丁
- 6. 黄瓜切丁
- 7. 锅中加油煸炒玉米、胡萝卜、豌豆!
- 8. 玉米、豌豆、胡萝卜半熟的时候加入鸡胸肉、香肠、黄瓜!
- 9. 最后加入米饭,米饭炒均匀之后再加入菠萝,出锅前撒入香葱!
- 10. 出锅后撒入熟芝麻!