西红柿:消食积 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料
2.西红柿切片
3.油豆腐用刀叉扎孔
4.热锅放油放入西红柿煸炒
5.加入少许盐炒至软烂
6.加入适量水放入油豆腐煮十五分钟
7.十五分钟后撒入胡椒粉入味
8.加入盐,耗油,生抽继续煮十分钟让每个油豆腐都能吸收到茄汁
9.然后收汁即可
10.成品图
油豆腐扎孔是为了更好的入味,西红柿加盐煸炒是为了让西红柿更好的挥发它的酸甜味
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