肉沫蚕豆鲜香蝴蝶面的做法

• 1.准备好意大利蝴蝶面和罗勒意面酱。

• 2.将意大利蝴蝶面用开水煮沸8分钟，放凉水过凉沥干备用。切好西红柿块，肉沫用料酒拌好加葱花姜沫备用，蚕豆洗净沥干备用。

• 3.炒锅热油，下蚕豆中火炒香，装起备用。

• 4.加少量食用油烧热，下肉沫、姜沫、葱花，大火炒至变色。

• 5.加入西红柿块，翻炒出汁。

• 6.将炒好的蚕豆倒入汇合炒匀。

• 7.加入意大利面酱，继续翻炒5分钟。

• 8.翻炒均匀后，倒入晾凉沥干的蝴蝶面。

• 9.加入适量生抽，将全部食材翻炒均匀，即可。

• 10.装盘开吃啦！香极啦！