黄瓜:利水
猪肉:滋阴
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
干豆腐丝 | |
胡萝卜丝 | 心里美萝卜丝 |
水晶拉皮 | |
盐 | |
辣椒油 | |
芝麻酱 | |
1.准备这些拉皮食材,一根黄瓜就够了,胡萝卜,干豆腐,心里美萝卜,水晶拉皮。
2.黄瓜切丝,一头切齐摆盘
3.干豆腐也切丝,一样的做法。其余同上
4.摆放盘子里
5.猪肉丝备用,葱花姜丝和豆瓣酱留着做肉丝酱
6.锅里放少许油将肉炒熟,葱姜炸香放豆瓣酱,少许水做熟。放凉处在倒入盘子中间。
7.芝麻酱和蒜沫
8.辣椒做成辣子油
9.加一匙盐,一匙陈醋,白糖一点,芝麻酱一点,辣椒油适量均匀搅拌即可实用了。