爆炒大虾我自己起的名字，因为做法也是我自己乱做的。的做法

• 1.虾洗干净，剪掉须和虾脚。去虾线（我赶时间，没有去虾线）

• 2.锅烧热，倒入油，等油烧热放入葱，蒜，小米椒。

• 3.放虾进锅里爆炒。等虾全部变色，但一点点水（注意，是一点点）。煮半分钟后放盐，鸡精。葱花。起锅就好啦

• 4.最后一步就是把做好的虾吃掉