
用料:
- 面包粉(新良) 225克
- 高钙奶粉(伊利) 1小袋25克
- 奥利奥饼干碎 100克
- 淡味黄油(总统) 25克
- 糖 15克
- 阿斯巴甜 1克
- 盐 4克
- 温水 150ml
- 酵母 1/2小勺
做法:
- 1. 奶粉,糖,盐,阿斯巴甜,都先称好放入面包机,加入温水,再把面粉倒进去。
- 2. 最后挖道沟放入酵母。设定面包机的自定义和面时间30分钟。
- 3. 黄油隔水融化,奥利奥饼干碎称好,备用。
- 4. 刚刚的和面30分钟结束后,加入融化的黄油和奥利奥饼干碎,再设定和面30分钟。
- 5. 和面结束,设定发酵2小时,到差不多9分满也就可以了。
- 6. 设定烘烤30分钟浅色,出炉等待冷却。
- 7. 切开,漂亮的巧克力色,有种玛芬的赶脚了。(^_^)