腊肠炒扁豆

腊肠炒扁豆
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健康功效

扁豆:祛湿

腊肠炒扁豆的做法

  • 腊肠炒扁豆的做法图解1

    1.扁豆冼净择去两头。

  • 腊肠炒扁豆的做法图解2

    2.切斜刀。

  • 腊肠炒扁豆的做法图解3

    3.腊肠上锅蒸熟。切块备用。

  • 腊肠炒扁豆的做法图解4

    4.锅内放油,油热后放入葱姜蒜末爆香。加入扁豆翻炒。

  • 腊肠炒扁豆的做法图解5

    5.放入腊肠再加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本收干。即可出锅。

  • 腊肠炒扁豆的做法图解6

    6.鲜香下饭。

小贴士

1、灌制的腊肠已经放入盐了,炒菜时只放入少许盐即可。
2、腊肠蒸熟再炒菜,更易进味。

本菜谱由秋天的蝎子上传

腊肠炒扁豆的家常做法

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