西葫芦炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备食材 (瘦肉切片后用玉米淀粉抓匀)
• 2. 锅里下油 待油温7分热
• 3. 入瘦肉片 待肉片发白时 倒少量酱油翻炒两下上色盛出备用
• 4. 另起油锅 入西葫芦片翻炒 再倒入第3步中的肉片 加适量水和生抽继续翻炒
• 5. 把蒜苗的茎先倒入
• 6. 快起锅的时候把蒜苗叶子倒入
• 7. 最后加适量盐调味即可 盛出上桌～