章鱼烧的做法

• 1.准备所需的粉类。

• 2.混合过筛。

• 3.蛋液加盐加水调和均匀。

• 4.分次分量倒入面粉中调匀。

• 5.形成光滑流动状态即可，静置1小时，做其他工作。

• 6.准备制作酱汁的食材。

• 7.胡萝卜去皮，甘蓝清洗干净。

• 8.改刀切丝后切丁。

• 9.章鱼头去掉眼睛后，切丁。

• 10.一小时后将面糊倒入乐葵棒棒糖蛋糕模具的1/3中，放入章鱼丁，胡萝卜，甘蓝丁。

• 11.最后面糊倒满模，烤箱预热200度20分钟左右即可。

• 12.这个过程制作酱汁，把除淀粉之外其余调料倒入锅里。

• 13.中间不断搅拌，锅开后加入水淀粉。

• 14.不断搅拌成粘稠状态。

• 15.最后把酱汁，蛋黄酱挤在章鱼烧上，撒上海苔碎即可趁热食用。