百合炒鸡蛋

百合炒鸡蛋
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作者:redrose2

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

新鲜百合 2头
油,料酒,盐 适量
葱花,姜末,枸杞子 适量

百合炒鸡蛋的做法

  • 百合炒鸡蛋的做法图解1

    1.新鲜百合洗净备用

  • 百合炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋5颗打入碗中

  • 百合炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋中放入盐,料酒适量打成蛋液备用

  • 百合炒鸡蛋的做法图解4

    4.葱花,姜末,枸杞备用

  • 百合炒鸡蛋的做法图解5

    5.炒锅油热倒入蛋液

  • 百合炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋定型后放入百合炒一分钟

  • 百合炒鸡蛋的做法图解7

    7.然后放入葱花,姜末,枸杞翻炒几下

  • 百合炒鸡蛋的做法图解8

    8.最后出锅装盘

小贴士

鸡蛋中倒入少许料酒可去腥,这道菜炒制时火不要太大

本菜谱由redrose2上传

百合炒鸡蛋的家常做法

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