虾仁什锦炖日本豆腐的做法

• 1.准备日本豆腐

• 2.准备好的虾仁去虾线

• 3.准备好瘦猪肉

• 4.准备好什锦

• 5.将日本豆腐从中间切开，挤出豆腐在从中间切开。

• 6.切好的豆腐放在盘中

• 7.肉切成小丁

• 8.虾仁和什锦用开水烫一下

• 9.葱姜蒜切成小块

• 10.锅中倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。

• 11.放入肉丁炒至变色

• 12.再放入虾仁和什锦，炒熟虾仁即可。

• 13.锅中倒入适量清水，放入日本豆腐，加入适量的盐、花椒粉、鸡粉。

• 14.炖六分钟左右，放入水淀粉勾芡。

• 15.盛入盘中

• 16.亲亲们可以开吃了