韭菜盒子的做法

• 1.面粉揉好，切成若干个剂子，擀成皮。

• 2.将韭菜与虾仁未以及煎好的鸡蛋放在一起翻炒均匀，加入适量盐和鸡精。

• 3.像包饺子一样包上调好味的鸡蛋虾肉韭菜馅，压扁待用。

• 4.两面煎至金黄色。