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  • 用料:

  • 四季豆  400克
  • 蒜瓣  3个
  • 生姜  5克
  • 红辣椒  4个
  •  70克
  •  适量
  • 酱油  5克

小贴士:

每个地方叫法这个可能不一样.这个也可以多放些水、煮的烂烂的也好吃

做法:

  • 1. 生姜切丝、蒜瓣切丁
  • 2. 辣椒切段
  • 3. 油热锅加入生姜
  • 4. 加入辣椒
  • 5. 加入切好的四季豆!刀口倾斜切豆角!这样比较进盐
  • 6. 加入盐和酱油翻炒熟
  • 7. 加入蒜瓣、加入少量的水、收汤即可
  • 8. 摆拍