蛋黄饼干的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.蛋黄中加入鸡蛋和20克白糖打发至蓬松变白

• 3.加入最后20克白糖

• 4.打到提起打蛋器滴落时纹路没那么快消失即可

• 5.低筋面粉和泡打粉混合过筛加入

• 6.上下翻拌均匀即可，不要过份搅拌，会起面筋

• 7.裱花袋先装你喜欢的裱花嘴，再把面糊装进裱花袋

• 8.烤箱上下火165度预热，烤盘铺上油纸，在油纸上挤上你喜欢的形状或者圆形

• 9.放进预热好的烤箱，上下火165度，中层10-15分钟

• 10.出炉晾凉后即可食用

• 11.成品图