柠香天使蛋糕的做法

• 1.蛋白低速打至鱼眼泡 加入几滴柠檬汁和盐

• 2.分3次加入糖

• 3.打至湿性发泡即可

• 4.筛入混合的低筋面粉和玉米淀粉

• 5.再加入一勺柠檬皮

• 6.切拌均匀

• 7.放入模具

• 8.用刮板抹平

• 9.放入预热好的烤箱 180度 40分钟

• 10.脱模成功(*^__^*)

• 11.配上果酱 感觉好吃多了 柠檬味儿也特别清新